国家审定广西的龙宝猪为中国地方猪新品种

国家审定广西的龙宝猪为中国地方猪新品种

记者日前从自治区畜牧部门获悉,龙宝猪新近获国家审定为中国畜禽新品种,广西地方猪前所未有地增添一支人工培育出来的优良配套系。
广西地方猪增添的这个全新家族,是一个非自然遗传而是人工培育的猪品种,是一个融合“土猪”和“洋猪”杂交优势的“混血猪”。从创造、形成“龙宝猪”这个新族系,到终于得到国家正式认定,广西扬翔股份有限公司与中山大学等单位历经13年时间。独成体系的龙宝猪,是选择广西陆川猪、隆林猪等名优猪种,与国外引进的大白、长白、杜洛克等瘦肉型猪进行不同杂交组合试验,最终确定大长陆三元杂交为最优组合的配套系。这一配套系生产的商品肉猪,皮薄毛白,体型丰满,将“洋猪”瘦肉多、生长快和“土猪”肉质好、耐粗饲等优点,一一强化、保存下来;而“洋猪”肉质差、不好养和“土猪”肥肉多、长得慢等缺点,则在三代杂交过程中被逐步剔除、抛弃了。
土猪肉虽然好吃,由于肥肉多却卖不出好价钱。龙宝猪保留了土猪肉的好口味,瘦肉比例又达到瘦肉型猪水准,卖价比“土猪”还要高。龙宝猪用料少又长得快,一般比本土猪提前20天左右出栏,日常饲养成本和周期饲养成本双双节省。

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