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​陕西畜牧局连续17年未检出饲料瘦肉精

陕西省畜牧兽医局2016年8月30日发布了陕西省畜牧生产安全形势分析报告。报告显示,全省共完成饲料产品质量安全监测295批,抽检养殖场、养殖户猪、禽、水产用饲料样品110批次,均未检出违禁添加物,合格率100%。对10个市、24个县区养殖场、屠宰场、农贸市场、超市7种畜禽产品兽药残留抽检666批次,均未检出超标样品残留,养殖环节未发生三聚氰胺等重大事件。其中,饲料产品中“瘦肉精”连续17年全省未检出。

第115期

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今年9月,各地按照省局部署开展“瘦肉精”拉网式专项监测,省畜产品安全检测中心、省动物卫生监督所重点对德阳、资阳、眉山、绵阳、成都等市的动物及产品进行了监测。监测情况如下:

报告还显示,生鲜乳质量安全水平总体良好。上半年,共组织对西安、咸阳、渭南、宝鸡、铜川、榆林和杨凌区等6市1区生鲜乳质量安全监测1015批次,均未检出三聚氰胺、皮革水解蛋白等违禁物质。

一、“瘦肉精”专项监测结果

为保障畜产品质量安全,陕西省2016年深入推进屠宰企业规范化建设,推进畜禽屠宰规范化管理。严格新建企业审批准入,加大对现有企业改扩建的升级改造和清理整顿,对无定点屠宰资格仍在屠宰的企业坚决关停,对整改仍不达标的企业坚决取缔。深入开展专项整治活动。以城乡接合部、私屠滥宰专业村、肉食品加工集中区域等私屠滥宰易发区域和多发地区为重点,严厉打击私屠滥宰、注水肉、违法添加使用“瘦肉精”等有害物质的违法行为,确保全省不发生重大肉品质量安全事件。同时做好屠宰环节病害猪无害化处理监管和强化行业从业人员技术培训。

本月,全省各地开展“瘦肉精”监测244427头份,其中盐酸克伦特罗83072头份,莱克多巴胺79795头份,沙丁胺醇78098头份;多联卡Ⅰ型(班布特罗、西布特罗、马布特罗、盐酸克伦特罗、溴布特罗)1731头份;多联卡Ⅱ型(盐酸氯丙那林、马布特罗、溴布特罗、妥布特罗、沙丁胺醇)1731头份,结果均无实验室检测阳性。

附:“瘦肉精”的正式名称是盐酸克仑特罗,简称克仑特罗,又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。为白色结晶状粉末,味略苦。

二、生鲜乳专项监测结果

瘦肉精是一类药物的统称,主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂(β-agonist),用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病。

在生鲜乳收购站和生鲜乳运输车的生鲜乳中分别检测三聚氰胺438批、黄曲霉毒素M1186批,结果均未检出。

大剂量用在饲料中可以促进猪的增长,减少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。“瘦肉精”在我国已经禁用,2005年国家组织的饲料质量抽查中,“瘦肉精”在商品饲料中的检出率为零。

三、畜产品中兽药残留检测结果

中国农业部1997年发文禁止瘦肉精在饲料和畜牧生产中使用,商务部自2009年12月9日起,禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺。2001年12月27日、2002年2月9日、4月9日,农业部分别下发文件禁止食品动物禁止使用β激动剂类药物作为饲料添加剂(农业部176号、193号公告、1519号条例)。

抽取生鲜乳100批,检测氨基糖苷类药物残留;抽取生鲜乳100批,检测磺胺类药物残留;抽取生鲜乳130批,检测大环内酯类药物残留;抽取鸡肉30批,检测四环素。结果均符合规定。

执业兽医资格考试保密管理规定

第六章阅卷评分
第二十七条试卷标准答案、评分标准正式拆封启用前,任何单位和个人不得以任何理由启封。
第二十八条阅卷应当在相对封闭的场所进行,并全程监控。阅卷数据应当及时备份。
第二十九条成绩数据库由中国动物疫病预防控制中心管理。第七章保密责任
第三十条考试工作人员有违反国家保密法律、法规及本规定行为的,应当立即停止其承担的相关工作,并根据其性质、情节依法给予相应处分;涉嫌犯罪的,移送司法机关处理。
第三十一条参与考试命题、印制、运送、监考、评卷等环节工作的其他人员,有违反国家保密法律、法规及本规定行为的,应当立即停止其承担的相关工作,并视其性质、情节向其所在单位提出处理建议。涉嫌犯罪的,移送司法机关处理。

为加强执业兽医资格考试保密工作,根据《中华人民共和国保守国家秘密法》《执业兽医管理办法》和《农业工作国家秘密范围的规定》新的规定和工作实际,我部对《执业兽医资格考试保密管理规定》进行了修订,现将修订后的《执业兽医资格考试保密管理规定》公布,自2017年7月1日起施行。

附件:执业兽医资格考试保密管理规定

农业部

2017年6月12日

附件

执业兽医资格考试保密管理规定

第一章总则

第一条为加强执业兽医资格考试保密工作,根据《中华人民共和国保守国家秘密法》《执业兽医管理办法》和《农业工作国家秘密范围的规定》,制定本规定。

第二条执业兽医资格考试保密工作实行分级管理、逐级负责制度。

第三条执业兽医资格考试保密工作,坚持积极防范、突出重点、既做好保密工作又方便考试开展的原则。

第四条执业兽医资格考试启用前的试题试卷(含副题)、试题双向细目表、标准答案和评分标准,属于秘密级国家秘密。

执业兽医资格考试命题工作及参与人员的有关情况、试题试卷命制工作方案、题型题量分布表和尚未公布的考试合格标准,属于工作秘密,未经农业部批准不得公开。

执业兽医资格考试命题工作及参与人员的有关情况、试题试卷命制工作方案、题型题量分布表和尚未公布的考试合格标准,属于工作秘密,未经农业部批准不得公开。

第二章保密工作机构与职责

第五条农业部成立全国执业兽医资格考试保密领导小组,负责指导、监督和检查全国执业兽医资格考试保密工作。

全国执业兽医资格考试保密领导小组下设办公室,承担全国执业兽医资格考试保密领导小组日常事务。办公室设在中国动物疫病预防控制中心。

第六条中国动物疫病预防控制中心承担命题,试卷的印制、保管、交接和运送,答题卡的回收和保管,以及阅卷评分、考试结果公布过程中的保密工作。

第七条考区、考点兽医主管部门应当建立本辖区的执业兽医资格考试保密管理制度,监督检查保密规定执行情况,组织对相关人员进行保密培训。

考区、考点兽医主管部门负责本行政区域内试卷、答题卡的运送、交接和保管,试卷的启用,以及答题卡的回收和保管等环节的保密工作。

第八条本人或者法律上规定的近亲属参加当年执业兽医资格考试的,不得参加当年考试命题,试卷监印、运送、保管、接收,监考,评卷以及考试保密管理工作。

第三章命题及试卷印制

第九条命题应当采取入闱方式,实行全过程保密监督和管理。

第十条命题用计算机、移动存储等设备,以及命题过程中形成的试题试卷、标准答案、评分标准等所有纸质材料和电子文档的存放和运送应当符合保密要求。

第十一条命题人员应当签订《执业兽医资格考试保密责任书》,并严格遵守下列规定:

(一)不得向任何人透露、暗示有关试题试卷、标准答案的内容及其他命题工作信息;

(二)未经批准,不得相互了解、交换、接触各自负责命制的试题试卷、标准答案及其他命题工作信息;

(三)不得对外擅自泄露本人参与命题的信息及其他命题人员名单及身份;

(四)在考试前不得参与或者授意他人进行与本专业考试命题有关的培训工作;

(五)不得参与编写、出版相关辅导用书和资料。

第十二条执业兽医资格考试试卷应当在国家保密局批准的国家统一考试试卷定点印制单位印制。中国动物疫病预防控制中心应当与试卷定点印制单位签订试卷印制保密协议。

第十三条中国动物疫病预防控制中心应当与试卷定点印制单位履行试卷交印手续。

执业兽医资格考试保密管理规定

执业兽医资格考试保密管理规定
第三十二条将考务工作委托专业考试机构承担的,应当签订保密协议,明确保密责任。第八章附则
第三十三条本规定由农业部负责解释。
第三十四条本规定自2017年7月1日起施行。农业部2011年5月16日印发的《执业兽医资格考试保密管理规定》同时废止。

为加强执业兽医资格考试保密工作,根据《中华人民共和国保守国家秘密法》《执业兽医管理办法》和《农业工作国家秘密范围的规定》新的规定和工作实际,我部对《执业兽医资格考试保密管理规定》进行了修订,现将修订后的《执业兽医资格考试保密管理规定》公布,自2017年7月1日起施行。

附件:执业兽医资格考试保密管理规定

农业部

2017年6月12日

附件

执业兽医资格考试保密管理规定

第一章总则

第一条为加强执业兽医资格考试保密工作,根据《中华人民共和国保守国家秘密法》《执业兽医管理办法》和《农业工作国家秘密范围的规定》,制定本规定。

第二条执业兽医资格考试保密工作实行分级管理、逐级负责制度。

第三条执业兽医资格考试保密工作,坚持积极防范、突出重点、既做好保密工作又方便考试开展的原则。

第四条执业兽医资格考试启用前的试题试卷(含副题)、试题双向细目表、标准答案和评分标准,属于秘密级国家秘密。

执业兽医资格考试命题工作及参与人员的有关情况、试题试卷命制工作方案、题型题量分布表和尚未公布的考试合格标准,属于工作秘密,未经农业部批准不得公开。

执业兽医资格考试命题工作及参与人员的有关情况、试题试卷命制工作方案、题型题量分布表和尚未公布的考试合格标准,属于工作秘密,未经农业部批准不得公开。

第二章保密工作机构与职责

第五条农业部成立全国执业兽医资格考试保密领导小组,负责指导、监督和检查全国执业兽医资格考试保密工作。

全国执业兽医资格考试保密领导小组下设办公室,承担全国执业兽医资格考试保密领导小组日常事务。办公室设在中国动物疫病预防控制中心。

第六条中国动物疫病预防控制中心承担命题,试卷的印制、保管、交接和运送,答题卡的回收和保管,以及阅卷评分、考试结果公布过程中的保密工作。

第七条考区、考点兽医主管部门应当建立本辖区的执业兽医资格考试保密管理制度,监督检查保密规定执行情况,组织对相关人员进行保密培训。

考区、考点兽医主管部门负责本行政区域内试卷、答题卡的运送、交接和保管,试卷的启用,以及答题卡的回收和保管等环节的保密工作。

第八条本人或者法律上规定的近亲属参加当年执业兽医资格考试的,不得参加当年考试命题,试卷监印、运送、保管、接收,监考,评卷以及考试保密管理工作。

第三章命题及试卷印制

第九条命题应当采取入闱方式,实行全过程保密监督和管理。

第十条命题用计算机、移动存储等设备,以及命题过程中形成的试题试卷、标准答案、评分标准等所有纸质材料和电子文档的存放和运送应当符合保密要求。

第十一条命题人员应当签订《执业兽医资格考试保密责任书》,并严格遵守下列规定:

(一)不得向任何人透露、暗示有关试题试卷、标准答案的内容及其他命题工作信息;

(二)未经批准,不得相互了解、交换、接触各自负责命制的试题试卷、标准答案及其他命题工作信息;

(三)不得对外擅自泄露本人参与命题的信息及其他命题人员名单及身份;

(四)在考试前不得参与或者授意他人进行与本专业考试命题有关的培训工作;

(五)不得参与编写、出版相关辅导用书和资料。

第十二条执业兽医资格考试试卷应当在国家保密局批准的国家统一考试试卷定点印制单位印制。中国动物疫病预防控制中心应当与试卷定点印制单位签订试卷印制保密协议。

第十三条中国动物疫病预防控制中心应当与试卷定点印制单位履行试卷交印手续。

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